En quête de goût

Viticulture - Après des vendanges précoces, les vins du pays viennois devraient tenir toutes leurs promesses

Paru dans l’édition du 3/10/2011

Les vignes de Seyssuel peuvent se targuer de bénéficier d’un microclimat, un véritable don de la nature pour les viticulteurs. « Nous sommes sur la rive gauche du Rhône qui a la particularité de donner, grâce à son exposition, finesse et douceur. De plus, nous sommes en limite agronomique pour le cépage de la Syrah, ce qui pousse ses arômes. »